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2009/03/05 リンク集更新のお知らせ
右上のリンク集を更新しました。 内容については 後日詳しくご紹介させていただきます。 取り急ぎご紹介まで。 今日は ブログを新しく3個開設して 脳の限界にきてます。 おやすみなさい、、、。
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2009/02/27 どこで見つけたでしょう？
ある場所で 発見。私にはあまりにも 衝撃でした(@_@;) 思わず 一歩前に進んでしまった(;^_^A
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2009/02/26 ネギ味噌販売
加工場、直売所、農業普及員のお力で ネギ味噌を売ることができるようになりました。 表示の規則や消毒、殺菌に関する法律とかいろいろ勉強なりました。 ありがとうございました。 個数も少ないので 地元の直売所で販売するぐらいしかできませんが、 よろしくお願いします。 ＜脱気殺菌＞ ●蒸し器で ふたを閉めずに 30分間 蒸します。
ふたをきつく閉めて 反対に向け 30分ほど冷まして終了。
ふたのてっぺんがへこんだら成功。
ネギ味噌完成！！
地元直売所で販売中
尾崎ファームのお米のご注文はこちらから
http://www.ozaki-farm.net/
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2009/02/24 滋賀県研修二つ目
近江八幡の中谷農園にいってきました ここは Ｊエイのような経営体で 苗や乾燥など 受託したり 契約農家から仕入れて 販売して 一億の売り上げをあげているそうです。でっかかったです(;^_^A
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2009/02/24 滋賀県視察 一つ目
今日は かみなか農楽舎の関係者で 滋賀県まで 研修にきています 一つ目は虎姫町の吉田農園さんのところへ いきました。無農薬米を低価格で販売しているところで 無農薬の肥料のこと除草のコツ 販路開拓について 話を聞かせていただきました。ここも 個人のお客様を大切にしているので とても参考になりました。
