天日干し第二ラウンドの戦闘準備 | 無農薬・減農薬のお米や玄米を産地直送 お米の通販【尾崎ファーム】

尾崎ファームこめんちゅ日記:月別アーカイブ: 2016年9月

天日干し第二ラウンドの戦闘準備

2016/9/20

台風16号通過中。

風は強くありませんが、大雨の警報中。
明日から天日干し第二ラウンド!!

戦闘準備!!

本日の一筆入魂の米袋

【戦闘準備】

【若祭】食味コンクール結果発表

2016/9/18

今日は稲刈りは潔く諦め、

若祭に遊びに行ってました。

毎年稲刈り真っ最中のため、

行ったことがありませんでしたが、

今回だいななかいめ第七回目にして

初めていくことが出来ました、

知り合いが多すぎてあいさつだけでも大変ですが(^-^;

雨の中なのに子供たちはワークショップでいろいろ作らせてもらって楽しんでいました(^_^)v

そして連覇のかかった

食味コンクール結果発表!!

残念ながら

僅差の票で3位でした。

残念(ToT)

PS

痛み止め飲むのをやめて、

シップも残りわずかとなり、

野球部時代から愛用していた

バンテリン(ゲル状)に変更しました。

本日の一筆入魂の米袋

【米魂】

若祭にて食味コンクール出品

本日開催される

若狭町一盛り上がるお祭り、【若祭】が開催されます。

https://www.town.fukui-wakasa.lg.jp/kankou/topics/

そのお祭りで開催される食味コンクールに出品しました。

一般の来場者が試食して美味しいものに投票して順位をつけます。

二年前に第一回目が開催され、優勝したので連覇がかかっています(^-^;

今回は無農薬栽培の【冒険米コシヒカリ】を出品しました。
こちらはあいにくの雨ですが、

清き清き1票をよろしくお願いします(^_^)v

本日の一筆入魂の米袋

【覇氣】

無農薬栽培【極】天日干し完熟米の脱穀

2016/9/17

無農薬栽培

【極】天日干し完熟米

コシヒカリの脱穀、

雨雲との戦いの中、

無事に終了しました、

雨雲との戦い

水分が17%と少し高いので、

ササニシキと同様に

乾燥機で風乾燥で15%まで落とす予定です。
これは、

台風16号対策と

20日からまた天日干しが始まるので、

苦渋の選択です。

天日干しは10日間したので、

乾燥機で風乾燥させますが、

天日干し米として

販売させていただきます。
賛否両論あると思いますが、

ご理解くださいませm(__)m
明日はコンバインによる稲刈り予定でしたが、

雨予報ですね。

予定が少しずつ遅れてきています。

本日の一筆入魂の米袋

【作った米に男はドーンと胸を張れ】

無農薬栽培の【極】天日干し完熟米の脱穀

2016/9/16

台風が来る前に、

少し水分が高いですが、

無農薬栽培の

【極】天日干し完熟米ササニシキの脱穀をしました(^_^)v


明日は15時頃から雨予報ですが、

なんとか雨降る前に

無農薬栽培の

【極】天日干し完熟米

コシヒカリの脱穀できるように

頑張ります。
救世主が良く頑張ってくれてるので、

ほんと助かってます(^-^;

これで俺の肉離れが治ったら、

百人力のはず!

1日60アールの天日干しも可農かも!!

PS

今日は足の痛みがなぜか

ほとんどなかったです

(^_^)v

本日の一筆入魂の米袋

【思うより君は強ええよ】

ポン菓子の袋詰め

2016/9/15

脱穀の予定でしたが、水分が17%とたかく脱穀できませんでした。

天日干ししてからいい天気もなく、予定より長引いています。

台風16号の進路も気になるところで、それまでに脱穀したいです。
今日は1日ポン菓子の袋詰めです。ポン菓子については春からいろいろ商談をいただいております。頑張ります(^_^)v

本日の一筆入魂の米袋

【あきらめる勇氣】

肉離れでもポン菓子作りにガッツだぜ

2016/9/14

秋祭りシーズンであちこちからご注文いただいているポン菓子。

痛み止めもきれた最悪の条件の中、

新米の無農薬栽培のササニシキで

ポン菓子作りました。

初ササニシキですが、うまくいきました。

不思議と新米のいい香りのポン菓子になり美味しかったです。

これで、コシヒカリ、イクヒカリ、あきさかり、ミルキークイーン、ササニシキと五品種のお米でポン菓子作りの経験出来ました。ふくらみで言うとやはりあきさかりが一番向いているようです。

ただ共通しているのは、基本の気圧まで10分かけるより、8分で気圧あげるのが一番いいふくらみということを発見出来ました。

これも毎回記録をとるようになったから気づけたことです(^-^;

経験も必要ですが、データ化するのも大切ですね(^-^;
PS

痛み止めもらってきました。

薬剤師さんに1週間も経つのに治りが遅いと言われました。やはり痛み止で相当無理していたようです。

今後は24時間に1錠を守ります(^-^;

PS

明日もし晴れれば、いよいよ脱穀します(^_^)v

【極】天日干し完熟米お楽しみに❗
本日の一筆入魂の米袋

【ガッツだぜ】

今日は雨で事務作業

2016/9/13

今日は雨で事務作業しました。

ご注文のお客様にはようやくお返事出来ました。

遅くなり申し訳ございませんでしたm(__)m

本当にたくさんのお客様から新米のご予約いただきました。いろいろな方に助けてもらって、出荷できる状態になりました。どうぞお楽しみに(^_^)v

PS

肉離れから1週間たちました。

そして、痛み止めが無くなって24時間経過。
痛い、

歩くのも痛いですが、

幸い軽トラに乗ったり

コンバインには乗れます。

椅子にも座れるので事務作業も出来ます。
が、

歩くのが痛いので、

精米発送が辛いです。
明日痛み止め買いに行ってきます(ToT)

PS

名古屋の長者町えびす祭り上陸正式に決定しました(^_^)v

PS

秋もお祭りシーズン。

ポン菓子の注文たくさんいただいております。
明日は新米のポン菓子づくりに挑戦します。

どうなることやら( ´_ゝ`)

本日の一筆入魂の米袋

【根氣】

エコ米の稲刈り

2016/9/12

一番大変なエコ米の田んぼがなにもトラブルなく終わりました。おそらく初です。

米ぬかだけで作り続けて10年目です。

なんだかんだ育ってます(^-^;

昨日の夜から肉離れの痛みが復活してしまいました。運転はできますが、歩くのが痛い、

シップして包帯して長靴がギプスの役割をして痛みがましになるのかなぁ。
もみすりと米の運搬は研修でお世話になったかみなか農楽舎の皆さんにお世話になっているからなんとか予定通りいってます。
本当に感謝はもちろんですが、

迷惑かけすぎてる自分が嫌になることも。
PS

長女の歩成り夢がくさいからてんさいになりました。

忙しい時期の出産。

てんさい前を思い出します、

今となってはいい思いでかな(^-^;

本日の一筆入魂の米袋

【この先もいろいろあるだろう】

イクヒカリ収穫

2016/9/11

イクヒカリの収穫が無事に予定通り終わりました。
毎日毎日いろいろな人に助けられ、

感謝しながらの稲刈りです。
家に帰って

緊張の糸がきれると、
一気に肉離れが痛む。

しかも、肉離れの痛みをかばって歩いてるせいか、ひざまで痛みだしました。
家では歩くのも痛いのに、

田んぼに出て長靴はくと

不思議と痛みが消える。
うーーいタイヨー(泣)

救世主のコンバイン。

物覚えの早いというのは

こういうことかぁ。

本日の一筆入魂の米袋

【これは試練だ】

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