2018/01/29 こんにゃくづくり

、、 、 稲妻が、 じゃなくて、 愛妻が こんにゃくづくりの研修にいってきました。 、 こんにゃく芋は 獣害の被害がないのでいいです！ 、 、 こんにゃく完成！ っていうか 作っている途中の写真ないんかい！！ 、 、 やはり安物のこんにゃくと違って 食感も味も違いました。 子どもたちも美味しいと言ってました、 おそらく、 安物で慣れてたら、 そっちの方が美味しいと感じる思いますが、 子どものうちから 本物の味がわかってしまっていいものか？ 逆に不安です(^-^; 手作り味噌、納豆、豆腐、しょうゆ、こめ 、 、 、 本日の一筆入魂の米袋 、 、 【本物志向】 、 、 、

2018/01/29 新ハブタエモチの特徴

ジンベエの課題レポート

【新ハブタエモチの特徴】
 

・餅にした時のツヤとのびの良さが特徴

・最高級のもち米として評価されている

本日の一筆入魂の米袋

【あきらめる勇氣】

2018/01/28 ミルキークイーンの特徴

ジンベエの課題レポート

ミルキークイーンの特徴

・1985年に茨城県の農業研究センターで研究開始、1998年に品種登録

・炊き上がりの光沢が良く、粘り気が強く、食味が高い

・他の米より柔らかくなりやすいので、水は少なめで炊いたほうが良い

・冷めても固くなりにくい

・炊き込みご飯や米菓子に適している

本日の一筆入魂の米袋

【断固たる覚悟】

2018/01/27 雪遊び

、 、 この二日間でかなり雪が積もりました！ 、 、 、 雪かきでできた雪山を利用して、 かまくらづくり 、 、 、 、 、 、 雪かきでできた雪山で そり遊び 、 最後はわざと 大の字になってこけるのが楽しいようです 、 、 、 兄弟三人仲良く遊ぶなんて 珍しいです(笑) 、 考えかたをかえるだけで、 雪ってすげえーっす！ 、 、 、 、 度胸だめしの 池に向かっての反り滑り！ 、 、 、 、 本日の一筆入魂の米袋 、 、 【楽しんでる時のパワーが結局一番強いんだ】、 、 、 、

2018/01/26 かなり雪が降りました

、 、 昨夜から雪が降り続き、 、 、 、 朝から雪かきです。 目測ですが、 30センチは積もったかな？？ 、 、 、 大雪のなか サンルーム作ってくれてます(^-^; そんなに急いでないのに(^-^; 、 、 、 、 子どもたちは雪遊びに夢中です。 土日はそりすべりかな？？ 、 、 、 本日の一筆入魂の米袋 、 、 、 、 【雪の日には雪の中を】 、 、 、