• 2014/11/23 ポン菓子の新商品???

    14/11/23 15:54:59

    ポイフの玄米ポン菓子味新発売??と娘が新商品開発しました(笑)。名前は玄米ポイかな??

  • 2014/11/22 世界に一つだけのポップ

    14/11/21 15:54:57

    昨日の興正寺マルシェはたくさんの米縁ありがとうございました、いい天気で大盛況でした♪ 昨日は嬉しい事がたくさんありました。 出店者の 書家の名畑先生にポップを書いてもらいました。 お米とお餅をとても気に入ってもらい可愛がってもらってます。 お礼にお米とお餅と黒豆のポン菓子の物々交換 というかお互いの技術交換というか 俺の人柄をよく知る名畑先生は 俺のポップは段ボールがお似合いだそうです(^-^; ただの段ボールの切れ端が筆一本で命を吹き込まれたようになる感じ 俺も米袋 一枚一枚心を米て 手書きしていますが…この筆一本で魂を宿る感じというか感覚 大好きです。 名畑先生に感謝!

  • 2014/11/21 興正寺マルシェ上陸中

    14/11/21 09:56:46 14/11/21 10:07:59

    興正寺マルシェ上陸中です。新商品の赤米餅 雑穀餅、黒豆のポン菓子入りお餅、間に合いませんでした。東京のイベントには必ず間に合わせるのでお楽しみに! 今日はいい天気です。 今日もどんな米縁があるか楽しみにしてお待ちしておりまーす♪

  • 2014/11/19 ポン菓子から進撃の巨人を考察してみる

    14/11/19 09:26:14 14/11/19 10:23:14 14/11/19 17:41:39

    黒豆のポン菓子作りの修行中! 黒豆は地元の農家さんのつくった無農薬の黒豆です。 米のポン菓子と違い、砂糖の煮方が難しいです。 しかも普段は上白糖を使いますが、砂糖もこだわりたいので今回はてんさい糖で挑戦。黒豆の回りに白い粉が着くように煮込むタイミングをつかむために何回も失敗しました。 米はポン菓子にすると約10倍に 黒豆は約1、5倍に大きくなります。ルフィはゴム人間なのでポン菓子とは別で、巨人の銃(ギガントピストルの必殺技が使えます)。そこでポン菓子から進撃の巨人の謎を推理してみた。 ポン菓子は体積は増えるが、重さは変わりません… 巨人も大きさのわりに軽い事が明らかになっています… ということは、悪魔の実[ポンポンの実]を食べたポン菓子人間が人間を倍に大きくしたのでは…………????

  • 2014/11/19 粟の仕入れに若狭高浜へ

    14/11/19 12:59:48

    無農薬の粟(あわ)の仕入れに高浜の農家さんのもとへ、とついでに高浜にあるバッティンクセンターへ、 久しぶりに来たけど、1ゲーム単位で販売してなくて、5ゲーム単位だった…(^-^;恐らく客単価を上げるためだろう… バッティンクセンター事情は厳しいそう…舞鶴と敦賀のバッティンクセンターはつぶれてしまい、残りは小浜と高浜のみ なんとかつぶれずに残ってほしいものです PS 僕は阪神タイガースファンですので…誤解なく(笑)