• 2011/06/16 研修生担当田んぼの田植え終わりました(^^)v

    NEC_0439.jpg 研修生担当の田んぼ約8アールの田植えが終わり 尾崎ファームの田植え全て終了しました手(チョキ) 全て一人で手植えやりきり 僕もびっくり。 30cm×30cmの尺角植え(5葉~5,5葉苗) 一本植え、3本植え、5本植えと実験するそうです。 無農薬・無肥料栽培、天日干し 田植え作業時間 約23時間 苗箱使用数 約8箱 僕の無農薬の田んぼとどのような成育の違いが見られるか楽しみです。

  • 2011/06/14 研修生田植え始まる

    NEC_0425.jpgNEC_0426.jpgNEC_0428.jpgNEC_0429.jpgNEC_0430.jpgNEC_0431.jpg
    研修生担当の田んぼの田植え始まりました。 手植えで機械が出来ないことということで坪30株植え もちろん無農薬無肥料栽培で天日干しです。 昔 ベテランの女性でも1日手植え8アールが限界 そして研修生担当の田んぼは8アール 枠回しして手植えして1人で何時間かかるかな??

  • 2011/06/13 研修生初の収穫は??

    NEC_0423.jpg
    以外でしたが イチゴを初収穫。四個ですが いただきました 露地栽培で無農薬無肥料なので 糖度はあまりでしたが 酸味がありおいしかったです。初給料を親に仕送りする気持ち?受け取る気持ちと同じでしょうか?? とても 気持ちがうれしく感動しました(^^)v

  • 2011/06/13 研修生初めてのトラクター

    NEC_0408.jpgNEC_0409.jpg
    研修生担当の田んぼ約8アール トラクターで耕起しました。簡単に見えましたが 乗ると難しいですねと感想。 無農薬 無肥料で作りたいということで 僕も楽しみです。

  • 2011/06/06 娘の初乳しぼり体験

    NEC_0317.jpg
    若狭町にある嶺南牧場で乳しぼりの見学をさせてもらいました。 ふだんよく飲んでいる牛乳が牛の乳であることを体験して衝撃を受けていました(;^_^A