• 2011/02/07 百姓出会いの会

    201102051317000.jpg 5日の昼から6日の昼まで 兵庫県篠山市にある 携帯電話圏外の山奥にあるお寺にて 百姓出会いの会があり 初めて参加してきました。 もう15回目だそうです。 口コミのみで広がり 今では参加者100名くらい 最初は  中川自然農園、ありがとんぼ農園さんの基調講演 「農家がお店を始めるということ」 に関する講演がありました。 とてもとてもためになりました。 一度視察に行きたいと思いました。 201102051803000.jpg そして夕方から 一人一品持ち寄りの宴が始まりました。 201102051751000.jpg 有機野菜のみ栽培し 宅配で生計を成り立たせている人 不耕起栽培、自然農法 研修生、これから農業始めたい人、 学生、学校の先生 半農半Xで田舎暮らしを楽しんでいる人 大工さん、家庭菜園 老若男女 おじ~ちゃんから赤ちゃんまで 楽しい宴会でしたビール 201102051951000.jpg

  • 2011/01/31 視察中止

    今日 農業研修のため 石川県の株式会社 六星さんの所へ行く予定でしたが 大雪のため敦賀から今庄まで 国道 高速道路通行止めで中止となりました。   楽しみにしていたのですが 残念です。 家に帰って雪かきになりそうです(;_;) 今日を乗り越えると 少し天気が回復するそうです。 こちらは毎日雪と格闘中(`へ´)

  • 2011/01/27 若狭の農産物「商品力・販売力アップ」に関する研修会

      アグリビジネスの研修会の一つ、 若狭の農産物「商品力・販売力アップ」の研修会に参加してきました。 講師に ソフトブレイン 代表 江島康子先生 小浜市の商工会議所関係の方 多数 若狭地域の農業者 事例発表で尾崎ファームの天日干しの米づくりに関する発表もさせていただき、 直接 ありがたいアドバイスをいただきました。 ●尾崎ファームの理念・コンセプトの明確化 ●天日干しにこだわる理由 ●どんなお客様に食べていただきたいか。 ●どんな食べ方がお勧めなのか、  チラシやパンフレットに尾崎ファームの人柄がわかるようにとアドバイスをいただきました。 この農閑期にもう一度整理したいと思います。 江島先生は本当に農業のことを理解されている方で 勉強になる半日でした。 ありがとうございました。

  • 2010/11/17 白ネギの収穫と出荷作業の研修

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    来年 冬の仕事として白ネギを栽培してみようと 農業研修時代 同期の仲間の所へ お願いして 半日収穫の勉強 半日出荷作業の勉強をさせてもらいました。 栽培技術のことはこれからですが 収穫から出荷までの一通りの流れは経験させていただきました(^^)v

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  • 2010/10/23 三方五湖自然再生プロジェクト

    mikata00.jpg 若狭町内で有機栽培に取り組んでいる農家ということで 三方五湖自然再生プロジェクト会議に 招待され出席してきました。 国と県と町と東京大学と若狭町内の環境保護団体などで構成されています。 平成17年三方五湖がラムサール条約に登録されたのを受けて 三方五湖の貴重な自然環境を守っていこう 再生させようというプロジェクトです。 詳しくは 若狭町のHPをご参照下さい http://www.town.fukui-wakasa.lg.jp/town/category/category_list.asp?Cate1=3&Cate2=27

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