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2011/12/09 のし餅を作ってみたが
普段は丸餅なので
自分でちょうどいい大きさに丸める。
丸めるのも最初は難しく技術はいるが
今は慣れました。
関東の方は 四角い餅が主流なので
今回はのし餅に挑戦してみた。
そば打ち名人？？の俺なんだからと
餅を伸ばすくらい簡単だろうと
調子に乗っていたら、、、。
そばと違って力無くても簡単に伸びてしまい
そば打ち同様の力加減でしてしまったため
薄く伸ばしすぎてしまった。
子どもは喜んでくれたが、、、f^_^;
餅を伸ばすのも奥が深い。
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2011/12/08 成長
娘の成長に夫婦一同 驚かされた。
5歳ならば普通なんですが。
僕が英才教育に？？と
本屋さんで文字や色をぬる練習ノートを
買ってきて教えても全然やる気が無かったのに。
先生に教えてもらったの？と聞くと
1歳上のおねえちゃんに教えてもらったそうだ。
仲良しの同世代のみっちゃんから
お手紙をもらって それが刺激で
みっちゃんへクリスマスカードをつくるために
「自分の名前」と「みっちゃんへ」というひらがなだけを
ひたすら書き続け覚えることができました。
そして今保育園の先生ではなく
おねえちゃんに教えてもらって
クリスマスツリーと
くまさんと
ネコさんと
イヌさんと
うさぎさんと
みっちゃんの似顔絵を書けるようになりました。
よく子どもの教育について
やる気のスイッチを入れてやることが大切と聞くが
本当にそうだなと思った。
やる気のスイッチの入れ方はまだわかりませんが。
今回 親友のみっちゃんからの手紙をもらって
スイッチが入ったようです。
息子は歩くことが楽しいようで
ハイハイすることも少なくなってきました。
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2011/12/07 ひたすらサツマイモの収穫
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2011/12/06 セクシー芋
正面からの紅アズマさん
後姿の紅アズマ
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2011/12/05 芋焼酎の原料として出荷
高浜にある
ハマセ酒店へ
金時芋 ３００ｋｇ
出荷してきました。
若狭の農産物だけを使用した芋焼酎
「和笑（わえ）」
350本くらいの数量限定販売です。
原料の三分の一は
私の無農薬 金時芋です。
詳細は こちらからどうぞ！！
