2010/04/07 塩水選

    　　　今年は　自家採取の種子、無農薬天日干しのコシヒカリの種子を使用します。 塩水選とは 水と塩の比重を１．１５の塩水をつくり そこに自家採取の種子を入れて いい種子（沈んだ重い種子）と 浮いた悪い種子（軽い種子）と選別する作業です。  いわゆる　入学試験で合格した優等生が尾崎ファームに入学できるかんじですかな、、、。 濃度の濃い塩水に浸すので　すぐに水洗いをします。 ９０ｋｇの種もみの入学試験に丸一日かかりました。 今年もおいしい御米がいっぱい稔りますように(^^) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 幻の御米（無農薬天日干し）が残り２俵となりました～～。 尾崎ファームのお米のご注文はこちらから http://www.ozaki-farm.net/ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊                 

2010/04/07 濱田ファームさん視察に来る

　濱田ファームさんが　尾崎ファームへ視察に来られました。 青年農業者北陸ブロックで名刺を交換して　富山黒部から家族で来て頂きました。 　とても話が盛り上がりました。 結局　一番勉強させてもらったのは僕の方でしたが、、、。 でも、農業っていう職種は普通じゃぁないですよね～。 僕もよく勉強しに農家さんとお話することありますが。 有機農業について、育苗について、産直について、営業について、 などなどいっぱいお話を聞かせていただきます。 そしたら　いろんなことを教えていただけます。 普通、ラーメン屋さんを目指していて　スープの作り方を教えてもらいに行っても教えてくれるわけないのに。 農業の場合は　栽培技術・有機肥料の購入場所を相談するとアドバイスをいただけます。 よく考えると　企業秘密ですといって断られてもおかしくないですよね～～。 でも、農業のそんなところ　農家のそんなところ　好きです。 濱田ファームさんのブログ http://blog.goo.ne.jp/hamadafarm 　　濱田ファームさんのブログ毎日更新されていて、農家の僕がみてもとても勉強なります。面白いです。みならわなくては、、、。 　まずは　ブログは毎日更新しなくては、、、f^_^;

2010/04/04 竹の子

2010/03/26 雪降ってます！

2010/03/24 山菜