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2017/02/05 精米プラント、保冷庫改造計画始動
精米プラントと保冷庫の改造計画始動!! まずはお米の移動だけでくたくたです(ToT)
本日の一筆入魂の米袋
【よしっがんばろう】
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2017/02/04 農賊王になるための参考書ゲット!
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2017/02/02 水蒸気で炊く炊飯器
ガイアの夜明け見ました。 水蒸気で炊く炊飯器。 すごいですねえ。 炊飯器は各メーカーが長年研究され続けられている分野に、新しい発想で殴り込むなんて凄いですねえ~。 ヨドバシとか大きな電気屋さんに行ったら必ず炊飯器コーナーはよって、話し聞くのがたのしいですが(^-^;
日本人好みはやはりふっくら、もちもちなのかなぁと思います。ですが、水蒸気のご飯は最初の食感は硬めで、よく噛んでいるともっちり甘みが出てくるようです。
圧力と踊るお米が通常ですが、米と米がぶつかりあって、傷ついたり、栄養素が失われるそうです。
水蒸気で踊らない炊飯器は粒がでかいですね。
保温機能が無いようです。 電気屋さんに行くと保温を売りにしている炊飯器ばかりなのに。 思いきった作戦ですね!!
もう品種とか、 産地とか、関係なく、 お米のこだわりをもって作っている生産者の気持ちはどこえやら(^-^; 発売開始は2月28日だそうです。 ぜひ試食だけでもしてみたいものです。 おおきな家電店に行ったらさがしてみようっと(^_^)v 本日の一筆入魂の米袋
【非常識な成功法則】
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2017/02/01 福井新聞に掲載されました
昨日の福井新聞の朝刊に妻が掲載されました。 俺の方が面白い人間なのに、 なぜに妻なのか? 見る目が無いなぁ(ToT) こういう記事が掲載されると、 田舎では離婚したんと?言われるが、 まだ大丈夫です(笑) 芸名なので(^-^;
本日の一筆入魂の米袋
【芸農人であれ】
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2017/01/31 ふるさと納税絶好調!
朝刊にふるさと納税の記事がありました。
おかげさまで尾崎ファーム農賊団も返礼品でたくさん選んでいただいております。 寄付された方からは、 無農薬栽培は大変だと思いますが、若狭の豊かな自然環境を守って下さい。などのコメントもたくさん一緒にいただいております。 生産者としてやりがいがでます。 感謝申し上げますm(__)m 本日の一筆入魂の工作
【ザリガニ】
【サカナ】
【これはなんでしょう??】