-
2016/11/19 新商品玄米ココア、玄米コーヒー大成功！！
以前のロウカット玄米でヒントを得て、 ３ぶつきの玄米ポン菓子に挑戦しました。
右が玄米
左が3ぶつき
★左が今までの玄米ポン菓子、
★真ん中が3ぶつきの玄米ポン菓子です。
予想は的中！！
玄米と違って表面のザラザラが少なく、玄米の特長であるほんのり香ばしさも残っており、うまい！！
大発見だ！！！
★一番右が３分つきの玄米ポン菓子で作ったココアのフレイバーポン菓子、
予想は的中！！
玄米では表面がザラザラで上手く粉末が付着しませんでしたが、３分つきでは白米のように上手くフレイバーポン菓子出来ました！
しっかり玄米の香ばしさも残りつつ、
ココアの味も残りました。
大成功！！
玄米ココア味と玄米コーヒー味の新商品完成！！
これはうまい！！
(ミルクティー味とレモン味は白米の方が美味しかったのでそのままですが(^-^;)
週末のふくい味の祭典から試食販売スタートします。
人気上位の入れ替わりがあるのか？
お楽しみに！！
本日の一筆入魂の米袋
【むくわれる？？努力】 -
2016/11/17 玄米黒糖味
今まで白米のポン菓子で黒糖味を作っていましたが、 どのイベントで試食の販売しても玄米のポン菓子が圧倒的に人気なので、玄米のポン菓子で黒糖味を作りました。 てんさい糖とは違うまろやかさがあって、しかも玄米の香ばしさもあります。が、僕はてんさい糖派かな(笑)
本日の一筆入魂の米袋
【チャンスの判断と実行力】 -
2016/11/16 玄米餅製造開始
今年もいよいよ玄米餅の製造開始しました。 今年は無農薬米の新ハブタエモチという新しい品種を使用しました。 美味しいです。 販売は来週かになります。 もうすでに予約入っています。 今年のお餅もどうぞよろしくお願いしまーす！
本日の一筆入魂の米袋
【ピンチのあとのチャンス】 -
2016/11/16 玄米粉、米粉の製造始めました。
二年間農業研修でお世話になったかみなか農楽舎さんに製粉機を借りて、 今年の新米よ冒険米を使用して、 無農薬栽培米の玄米粉、米粉の製造を始めました。 市販より粒が洗いですが、 家庭用にお菓子づくりや天ぷら粉にお勧めです。 販売開始は11月下旬頃予定していますので、よろしくお願いしまーす！
本日の一筆入魂の米袋
【見せない努力の根を伸ばす】 -
2016/11/13 エリザベス女王杯
いよいよ恵里ザベス女王杯！！ 略して女王恵里(おお怖(笑))と クリントンさんの女性大統領誕生予定でネタを考えていたのですが…残念(^-^; ということで 大統領の ドナル×D×トランプから Dを名にもつ男 Dプインハクト産駒で ドナル×D→ドナル×D×ダッグ→ミッキーマウス→ミッキークイーン 8日大統領選 暴言演説ということで、 8番タッチングspeech (奇数頭数の時はど真ん中の馬番をチェックするのは王道なので、今回は15頭のど真ん中の8番は要チェックやは) うーん、苦しいネタか(^-^; ということで ミッキー×D×speechを応援！！ PS 今週末は久しぶりにイベント上陸がなく、 実家の大阪でのんびり休日させていただいておりますm(__)m 本日の一筆入魂の米袋
【託された想いをゴールへ】