• 2016/02/27 クボタの展示会へ出耕

    農機具メーカー クボタの展示会へ耕海してきました。 敦賀を越えて嶺北にはいると 雪国     OLYMPUS DIGITAL CAMERA 乾燥機関係・6次化関係・鉄コーティング関係の専門の展示会でした       OLYMPUS DIGITAL CAMERA   デモ機で貸していただいた食品乾燥機のメーカーさんも来ていたのでいろいろ具体的な質問が出来てよかったです。 冷蔵庫関係の大手ホシザキさんからは真空機と瞬間冷凍機についてお話しを聞かせていただきました。今すぐ導入は無理ですが、勉強になりました。 乾燥施設など農舎を専門に設計する会社の方も来ていたので、いろいろお話し出来て勉強になりました。         OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    鉄コーティングの直播技術の講習会があったので参加させていただきました。 無農薬栽培農賊団にとって今は必要のない技術ですが、 無農薬米を機械化し安くお客様に提供するためには、この直播の技術は必要だと思っています。 もし直播で無農薬米が作れるようになったら、無農薬米の価格競争時代が本格化するでしょう。じつはもう徐々に始まっていますが、(^-^; 大抵の無農薬米農賊団はTPPで自由化になっても無農薬米は大丈夫と言う人が多いです。果たしてそうだろうか?ヤバいと思ったときは手遅れになります。 一応そういう時代が来たらどうする?と常に考えて動いていますが、 おそらく各農賊団、 個性が必要になり、 アーティストにならなくてはいけないでしょうね、 芸農人の時代が来るはず。 image 本日の一筆入魂の米袋 【農業新世界突入編下剋上】

  • 2016/02/18 アグリフードEXPO大阪

    アグリフードEXPO大阪 急きょ参加する事に決めました。 ということで 本日のお米の発送準備を3時から頑張っております。 室内でも寒すぎる。手が動かない、、、。  

    何かポン菓子の新商品の開発ヒントにつながればと思います。 お越しになるかたいらっしゃいましたらフェイスブックからメッセージお待ちしております。 お昼からの「6次化事業におけるA-FIVEファンドの有効活用セミナー」も参加予定です。 今ぱっとひらめきましたが 
    商品名「恐竜の糞」 黒いポン菓子を丸く加工できないかな?? インパクトあって面白そう。 黒いポン菓子づくりがんばってみます 何かヒントや出会いがあればいいですが。 本日 大安 期待!!  
          image 本日の一筆入魂の米袋 「動けばかわる」  

  • 2016/01/20 商品の魅せ方

    六次産業化講習で商品の魅せ方という講習会がありました。 ポン菓子の魅せ方 image image

  • 2015/12/30 農味噌スイッチの切り替え

    イベント続きで 販売員になったり、 料理人になったり、、、 ようやく、落ち着き 1月~2月 農業経営者モードへ切り替えができつつあります。 がんばるぞ~~~。 そして3月から農賊モードに切り替えないと、、、(笑)     福井県農業会議のHPを参考に少しだけ勉強、、、(^^ゞ  

  • 2013/02/13 福井県農業青年交換大会

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA   12日 福井県の芦原温泉で福井県農業青年交換大会が実施されました。 若狭町から芦原温泉まで同じ福井県内なのに遠い。 大阪の実家まで120km 名古屋市内まで150km 芦原温泉まで130km   プロジェクト発表と意見発表会が行われ 夜は福井県内の若手農業者との懇親会・交流会でした。   意見発表会で若狭の青年農業者代表として研修生が発表しました。 研修生は 自然農に関する技術習得のため4月から和歌山県に行くことになりました。 これまでたくさんの応援ありがとうございました。 研修生ブログ 研修生の新たな研修先