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2010/04/08 苗代準備
4月6日
苗代の準備をしました。
今年も苗代でプール育苗をします。
水を張って トラクターで乾いた土をドロドロにして
田の表面を均平にします。
この均平がうまくいかないと、
苗の背丈ばばらばらになるので、
とても大切な作業となります。
トラクターで耕起していると、
サギとトンビとカラスがやってきて
カエルやオケラを狙いに来ます。
サギとトンビとカラスの性格がばらばらで観察しているととても面白いです。
サギは 警戒心が強くトラクターから離れた距離をとって
どろどろの田んぼの中に立ってじっとして獲物を狙っています。
トンビは空中から獲物を狙って どろどろの田んぼには着陸を一切しません。
カラスは どろどろの田んぼに入って 歩きながら獲物を探しています。
３者性格バラバラ。面白いです。
トンビとカラスはよく縄張り争いをしています。
トンビは一匹狼なので 集団で攻めてくるカラスにいつも負けています。
時間があったら娘と観察しています。
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尾崎ファームの御米のご注文はこちらから
http://www.ozaki-farm.net/
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2010/04/07 温湯消毒
塩水選後、お風呂で温湯消毒。
温湯消毒とは
種もみを60度のお湯に10分間浸種して
殺菌する作業です。
とはいっても お風呂でするので
60度一定に10分間するのは不可能なんですが、
毎年これでOKなんで いいかな？？ いいのかなf^_^;
種もみの気持ちとしては、
一日のうちに
塩水に浸種され
厳しい入学試験後
水洗いされて
すぐに熱湯風呂。
かわいそう～～な気が、、、。
あとは 催芽作業まで 浸種。
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尾崎ファームのお米の販売ページ
http://www.ozaki-farm.net/
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2010/04/07 塩水選
今年は 自家採取の種子、無農薬天日干しのコシヒカリの種子を使用します。
塩水選とは
水と塩の比重を１．１５の塩水をつくり
そこに自家採取の種子を入れて
いい種子（沈んだ重い種子）と
浮いた悪い種子（軽い種子）と選別する作業です。
いわゆる 入学試験で合格した優等生が尾崎ファームに入学できるかんじですかな、、、。
濃度の濃い塩水に浸すので すぐに水洗いをします。
９０ｋｇの種もみの入学試験に丸一日かかりました。
今年もおいしい御米がいっぱい稔りますように(^^)
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幻の御米（無農薬天日干し）が残り２俵となりました～～。
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2010/03/12 アクセス解析機能
最近 検索ワード「プール育苗」「タニシ 生態」「農作業 帽子」でこのブログを訪れる方がとても多くなっています。 もしよかったら ご意見とか下さい。 農業関係者のかたかな？？ 農業関係の学者さんかな？？ といろいろ想像してしまいます。 特に、「タニシ 生態」で検索している方は 多いいようで、、。どんな方なんだろう？？と想像してしまいます。 もしよかったらコメントかメールでも結構ですので、 ご連絡くださいませ。
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2010/02/14 一年ぶりHP更新しました
さまざまなイベントに出店し 尾崎ファームの御米のPRさせていただける機会をいただきました。 おかげさまでこの3ヶ月の間に ホームページとブログのアクセス数が1,5倍～3倍に増えました。 本当にありがとうございます。 そこでホームページをわずかながら更新させていただきましたのでお知らせいたします。 尾崎ファームの産直サイト http://www.ozaki-farm.net/
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ●名称：ドーンと越前・若狭 in天神橋筋商店街
●場所：大阪 天神橋筋商店街1丁目～3丁目・大阪天満宮●日時：2月20日（土）・21日（日） ●ブース：Wakasa Agri21とそのメンバー4人 ●出店農産物・加工品：
尾崎ファームからは 東京での物産展の残り物です。 精米してから1ヶ月以上経つため 超格安です。
コシヒカリ 3合 150円 あきさかり 3合 150円 華越前 3合 150円 イクヒカリ 3合 150円
天日干し完熟米 白米・玄米1,5kg 1,000円 5kg 3,250円
ネギ味噌 160g 300円 サツマイモ 500g 200円 その他のメンバーからの出店農産物
米（神谷農園・ハマムライス・かみなか農楽舎） 白ネギ（ハマムライス） トマトジャム（杉森農園） 梅びしお（渡辺農園） その他野菜 （かみなか農楽舎）
